(Кавакопулос Георгий; 1835, Стамбул - 12.1920, там же), патриарх К-польский (28 янв. 1913 - 12 окт. 1918). Род. в стамбульском р-не Балат (сев. часть старого К-поля). Его отец Анестис Кавакопулос - старший портной тур. военного мин-ва, мать звали Фотини. Начальное образование он получил в школе Фанара. В 1854 г. по рекомендации патриарха Кирилла II Иерусалимского, жившего в Стамбуле, Г. был отправлен в Иерусалим в богословскую школу Св. Креста под упр. архим. Дионисия (Клеопы). 7 авг. 1856 г. архим. Дионисий был приглашен на должность профессора Афинского ун-та, и Г. отправился с ним; продолжил образование в одной из афинских гимназий. В нояб. 1857 г. архим. Дионисий вышел в отставку и в 1858 г. прибыл в Стамбул. Г. последовал за ним и вскоре окончил Великую национальную школу. В сент. 1858 г. он поступил в Халкинскую богословскую школу, к-рую окончил с отличием в 1863 г., принял монашество с именем Герман и был рукоположен во диакона. В 1863 г. патриарх Софроний III избрал Г. вратарником Великой ц., изменив этот титул на 10 месяцев на вел. экклисиарха. 22 авг. 1864 г. Г. был возведен в сан вел. архидиакона.
В 1866 г., при патриархе Григории VI, Г. был избран митрополитом Коса; 10 марта 1867 г. рукоположен во пресвитера, 12 марта - во архиерея. В Патриаршество Иоакима II по личному выбору патриарха Г. был избран членом Свящ. Синода (март 1874 - февр. 1876) и получил председательство в центральном попечительстве над органами образования.
19 февр. 1876 г. Г. был перемещен на Родосскую митрополию. При Иоакиме IV вновь был избран членом Свящ. Синода (1886). После отставки Иоакима IV (14 нояб. 1886) Г., несмотря на молодость, рассматривали в качестве кандидата на патриарший престол. С этого момента на всех патриарших выборах он выступал одним из основных кандидатов, но всякий раз вычеркивался из избирательных списков Высокой Портой. Новый патриарх Дионисий V снова избрал его членом Свящ. Синода (до 1888); затем он был перемещен на Ираклийскую митрополию.
В 1890 г. Г. снова был призван в члены Свящ. Синода и стал ближайшим помощником патриарха Дионисия V в борьбе с Портой за права и прономии Церкви (см. ст. Константинопольская Православная Церковь, Турция). Под рук. Г. составлялись все акты переписки Патриархии с Портой по поводу защиты прав Церкви; он же осуществлял переговоры с тур. чиновниками. 3 окт. 1890 г. во всех храмах К-польского Патриархата был объявлен интердикт - прекращение богослужений в знак протеста против политики тур. властей. Эта мера, вызвавшая осуждение рус. дипломатии и священноначалия, а также умеренно настроенных греч. иерархов, тем не менее сыграла свою роль. К кон. дек. конфликт с Портой был улажен, и греки справедливо считали Г. победителем в борьбе за права Церкви. В 1891 г. Г. вновь был кандидатом на Патриарший престол и был вычеркнут из избирательных списков. 80-90-е годы были вершиной деятельности Г. и его популярности среди соотечественников. Он был председателем Смешанного совета при Патриархии, народных благотворительных учреждений, попечительства над богословской школой, над Великой национальной школой, патриаршего печатного органа ᾿Εκκλησιαστική ᾿Αλήθεια (Церковная правда) и патриаршей типографии, комиссий по архиерейским имуществам и экономической.
Неудача на патриарших выборах не сломила Г., он сумел добиться возведения на Патриарший престол малоизвестного, безупречно честного Неофита VIII, к-рый находился в тот момент в Стамбуле. При новом патриархе Г. фактически продолжал управлять делами Патриархии; его членство в Свящ. Синоде продолжилось до отставки Неофита в 1894 г. Благодаря усилиям Г. был возведен на Патриарший престол и следующий патриарх Анфим VII. Г. убедил донатора Церкви, банкира П. Стефановика, полностью финансировать восстановление разрушенной в 1896 г. землетрясением Халкинской богословской школы. В 1894 и 1895 гг. по причине переутомления Г. лечился в больнице в Мухлионе. В 1896-1897 гг. был призван в качестве члена Свящ. Синода патриархом Анфимом VII. 10 мая 1897 г. был перемещен на Халкидонскую митрополию патриархом Константином V, к-рый не привлекал его к сотрудничеству. В Халкидонской митрополии Г. на средства Стефановика воздвиг храм Св. Троицы и уч-ще для девочек. Г. вновь был приглашен в члены Свящ. Синода бывш. противником патриархом Иоакимом.
Г. был избран на Патриарший престол, когда впервые за много лет его имя не было вычеркнуто Портой из избирательных списков. Он набрал 47 голосов против 2 др. кандидатов. 5 февр. 1913 г. состоялась его интронизация. Г. стал последним патриархом эпохи Османской империи. Его Патриаршество совпало с Балканскими и 1-й мировой войнами. К этому же времени частично относится 3-й период борьбы Церкви за права и прономии (1908-1914). Тем не менее Патриаршество Г. прошло сравнительно спокойно, возможно из-за старости и утомления патриарха предшествующими десятилетиями борьбы. К синодальному управлению он в основном привлекал архиереев по собственному выбору. В Патриаршество Г. среди рус. монахов на Афоне (1913) получило известность движение имяславия.
В среде иерархов К-польского престола образовалась партия противников Г. во главе с митр. Иоакимом Эносским. Попытка выступления против Г. была предпринята во время литургии в патриаршем храме 5 окт. 1918 г., когда во время Великого входа раздались крики «долой!». Почувствовав себя плохо, патриарх обратился к народу с просьбой успокоиться и затем обещал через Прусского митрополита выйти в отставку. Последние годы жизни он провел в Халкидоне, окруженный любовью и заботами духовного чада Григория. Похоронен в ц. Св. Троицы в Халкидоне.